食品ロスを減らせる家電は?

食品ロスを減らすのに役立つ家電が
人気を集めています。

物価高騰の波が押し寄せる中、
環境に対する配慮だけでなく、
節約意識の高まりも後押ししています。

そこで今回は、食品ロスを減らせる
家電についてお伝えしてまいります。

食品ロスを減らせる家電は?

調理器具メーカー
「ワンダーシェフ」が手がける
「ドライフードメーカー」(税込み1万8480)は、

ドライフルーツや乾燥野菜が
手軽に作れる調理家電です。

野菜や果物を温風で5～6時間乾燥させ、
乾燥後は2から　3周間保存できます。

購入者からは「食べ切れるか心配せずに済み、
野菜をまるごと買いやすくなった」
「買い物に行く頻度が減った」といった
声が寄せられています。

2022年6月の発売以来、
想定を上回る2000台が売れており、
現在は2ヶ月待ちだということです。

余った食材を調理するのに
便利な製品も人気です。

家電メーカー「ゼンケン」の
スープメーカー(最新機種は税込み4万2900円)は、

野菜と水、スープの元を入れて
約30分置いておくとスープが完成します。

余った野菜が何種類かある場合、
まとめてスープにすると食べやすく
「野菜の切れ端など捨てる
食材が大幅に減った」という声が多いです。

食品ロスの2020年度の国内推計量は、
522万トンに上ります。

食品ロスは資源の無駄遣いになるだけでなく、
廃棄後の輸送や焼却時に大量の
二酸化炭素(CO2)を発生させます。

世界の食品ロスに関連するCO2の排出量は、
全体の8～10％を占めるとの試算もあります。

食品ロスの削減は環境負荷の低減に加え、
家計の節約にもつながります。

例えば、野菜は小分けのものより
まるごと買うほうが安く、

超気保存できれば
食費を抑えることができます。

●食品ロス削減につながる商品
冷蔵庫(シャープ)
使い切れなかった食材を登録しておけば、
賞味期限切れの前にその食材を使った
メニューを提案してくれる

フードシーラー(アイリスオーヤマ)
専用袋に入れた食材をセットすることで、
瞬時に真空パック化できる。
酸化を防ぎ、鮮度もキーブしやすい

ドライフードメーカー(ワンダーシェフ)
食べきれなかった野菜や果物などを
乾燥食品に加工できる。
加熱温度や時間の調整も簡単

スープメーカー(ゼンケン)
余った食材を切っていれ、
水とスープの素を加えるだけで、
30ほどでスープが完成する

まとめ

いかがだったでしょうか?

消費者の費用対効果への
意識は強まっており、

食品を無駄なく
使い切るのに役立つグッズは
今後も支持が広がるかもしれませんね。

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