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最新減塩商品のおすすめは? 

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ファストフードや外食を
利用することが多い人だけでなく、

醤油や味噌を多用する
和食中心の食生活を送っている人でも、

塩分の取り過ぎには
気をつけたいところです。

そこで今回は、食生活を見直す
きっかけになりそうな、

塩分調整に配慮した
最新商品をご紹介します。

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最新減塩商品のおすすめは? 

厚生労働省の調査によると、
日本人の一人当たり

平均食塩摂取量(2018年)は、
男性11.0グラム、女性9.3グラムです。

この10年では減少傾向にありますが、
依然として高水準といえます。

塩分の取り過ぎが続くと、
高血圧やがんといった
生活習慣病ののリスクが高まります。
 
このため、厚労省は今年4月、
「日本人の食事摂取基準」を改定して、
1日の食塩摂取の目標値を引き下げた。

18歳以上の男性は8グラムから
7.5グラム未満、

女性は7グラムから
6.5グラム未満に変更されましたが、

目標値と現状の差はかなり大きく、
実現するには個々人が
食生活を改める必要があります。

現在は血圧が正常な人でも、
高血圧予防のため、
塩分を抑えることが望ましいですね。

加工肉や練り物など、
元から塩分が多く含まれているものは、
特に注意すべきでしょう。

キッコーマン食品が
今年2月に発売した

「いつでも新鮮 
 超減塩しょうゆ食塩分66%カット」
は、

従来品(50%カット)を超え、
過去最高の減塩率を実現しました。

塩分は控えましたが、
うまみ成分を多く含んだ

「超特選」クラスで、
華やかな香りが売りです。

消費者の健康志向を追い風に、
塩分を減らした醤油の売上は、

ここ5年間で約1.5倍に増えて、
全体に占める割合も2割を超えました。

同社では美容、健康意識の高い女性にも
視野を広げたいという
意気込みの元販売しています。

キッコーマン食品:いつでも新鮮 超減塩しょうゆ食塩分66%カット
価格:303円
特徴:大さじ1杯の食塩相当量を
   0.8グラムに抑えた。
   200ml入り 

 
 

フジパンが3月から売出した
「減塩食パン」は、

一般的な食パンよりも塩分を
80%カットしています。

塩はパン作りに欠かせない
原料の一つで、

殺菌や記事強化に果たす
役割が大きいのですが、

減塩しても品質を維持できるよう
原料や製法を工夫して、

小麦本来の香りや甘みも
感じやすくしました。

トーストすると外はサクサク、
中はふんわりとした食感が楽しめます。


フジパン:塩分80%カット 減塩食パン
価格:110円
特徴:一般的な食パンより塩分を
   80%カットしています。
   6枚切り2枚入り
   
 

塩分が高いと思われがちな食品でも、
イメージを買えるような商品が登場しています。

湖池屋が2月に出したポテトチップス
「フライドポテト 芋まるごと 食塩不使用」は、
名前通りの自信作です。

ジャガイモ本来のおいしさを
昆布のうまみで引き出しました。

50歳以上の指示を得ているほか、

小さな子供のおやつとして
購入するケースも多く、

同社でも予想以上にニーズが高かったと
手応えを感じています。

湖池屋:PRIDE POTATO芋まるごと 食塩不使用
価格:162円
特徴:昆布のうまみでジャガイモ本来の
   おいしさを引き出したポテトチップス
   60グラム
  
 

カップラーメンの明星食品は、
食べる人が自分で塩分を調整しやすいよう、

スープを残す量の目安を記した
「しおケアカップ」
2月から導入し始めています。

スープの味は変わらず、
量を減らしやすくなるので、
無理なく塩分制限できます。

明星食品:チャルメラ 宮崎韓麺
価格:208円
特徴:スープを残す量の目安を記したカップを導入。
   対象商品を順次増やす

まとめ

いかがだったでしょうか?

現在は血圧が正常な人でも、
高血圧予防のため、

塩分を抑えることが望ましいので、
加工肉や練り物など、

元から塩分が多く含まれているものは、
特に注意してとるようにしてくださいね。

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