宅麺ドットコムの仕組みは?

2023/11/02

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ネットで気軽に注文できる
ラーメンの通販サイトが注目されています。

グルメイノベーションが運営する
冷凍ラーメンの通販サイト
「宅麺.com」は、

全国の人気ラーメン店の味を自宅で味わえ
登録店舗数は全国約３００店に上ります。

そこで今回は、
宅麺.comの仕組みをご紹介します。

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宅麺は、市販のインスタント麺や
冷凍ラーメンとはひと味違います。

ラーメンのスープや麺、具材は、
実際に有名店の店舗で提供されているものです。

各店舗で、従業員が材料を
そのまま包装して冷凍しています。

届いた具材を自宅で湯煎解凍すれば、
「お店の味」を再現できます。

人気店はいつも混雑しており、
家族連れなどでは利用しにくく、
遠い店に行くには交通費もかかりますが、

通販なら、自宅にいながら
全国の味が楽しめるので、
店舗と通販を使い分けるとよいでしょう。

宅麺は2010年にサービス開始。

外出自粛が広がった
コロナ禍で注文が殺到しました。

2022年の売り上げは、
コロナ禍前の2019年比で約4倍の約11億円。

2023年８月末時点の累計登録者数は、
2019年同月比3.8倍の約47万7000人になりました。

ラーメン１食の価格は1000～1300円程度。

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それに加え、基本送料９９０円（税込み）と
注文数ごとに１食１３２円
（一部地域を除く）がかかります。

送料が高いと感じるかもしませんが、
冷凍で温度管理を徹底し、
品質を維持するには必要な経費といえ、

しかも、まとめて購入することで
１商品あたりの送料も抑えられます。

●宅麺.COMの仕組みイメージ
１.任期ラーメン店が具材やスープなどを冷凍包装
２.宅麺が回収し、倉庫で冷凍保管
３.注文から最短で翌日到着。
　購入者が自宅で解凍
※基本送料990円(税込み)に加え、
　1食132円の追加送料が必要

まとめ

いかがだったでしょうか?

人気店の味を並ばずに
自宅でゆっくり食べられるので、

送料など多少費用がかかりますが
ぜひためしてみてくださいね。

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